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ビーフとポテトのラザニア風グラタン

食材

≪5~6人分≫ 調理時間 約15分(焼く時間含まず)

mitasuビーフ        450g

牛ミンチ           200g

サラダ油orオリーブ油    大さじ1

ハヤシルウ          3個

ハッシュポテト        6枚

サラダ油orオリーブ油    大さじ2

ホワイトソース        1缶

とろけるチーズ        適宜

粉チーズ           適宜

バターorサラダ油(皿に塗る用) 少々

 

作り方

  1. グラタン皿にバターもしくは油を塗っておく。
  2. フライパンに油を入れ、ハッシュポテトを両面こんがりと焼き、火を通し取り出しておく。
  3. 取り出したフライパンに再び油を入れ、牛ミンチを炒める。
  4. mitasuビーフを入れ、沸かし、軽くつぶす。
  5. 1度火を止め、ハヤシルウを3個入れて溶かし、再び加熱しとろみが付けばOK!
  6. グラタン皿にポテト、ハヤシソース、ホワイトソース、チーズを2回繰り返し、最後に粉チーズを振り、200℃のオーブンorグリルorトースターで約8分焼く。

☆ワンポイントアドバイス☆

クリスマスや持ち寄りパーティーなどに主役となれる豪華なメニュー!

mitasuを使えば簡単にワンランク上の味になります。

ポテトの代わりにパスタやラザニアを使ってみてもいいですね。

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