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炊飯器で作る簡単パエリア

食材

≪4~5人分≫ 調理時間 約10分(浸水、炊飯時間含まず)

mitasuベジタブル        450g

無洗米             2合

サフラン            2つまみ

湯               100cc

オリーブオイル         大さじ1

白ワイン            50cc

塩               小さじ11/2

こしょう            少々

シーフードMIX        200g

プチトマト           6個

<仕上げ>

赤パプリカ           1/2個

ブラックオリーブ        適宜

レモン             適宜

ローズマリー(あれば)     適宜

作り方

  1. 湯にサフランを入れ、色出ししておく。
  2. 炊飯器にmitasuチキン、他材料を全て入れ、30分浸水した後に炊飯する。
  3. パプリカは長さ半分の1cm幅に切り、①の蒸らしでオリーブと一緒に加える。
  4. ②を軽く混ぜ、器に盛り付け、くし型レモンとローズマリーを添える。

☆ワンポイントアドバイス☆

mitasuベジタブルのメニューの中でも好評のパエリア!

パエリアパンで作るよりもお手軽に作れるレシピです。

炊飯器でスイッチポン!ぜひ、作ってみて下さいね。

 

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